香腸、臘肉又或者其它肉制品通過真空機包裝處理后，能夠起到延長保質(zhì)期、利于存放、運輸?shù)哪康摹Ｕ蛉绱耍院芏嘤脩舳紩捎谜婵諜C對其進行真空包裝處理。那么包裝香腸臘肉的真空機有哪些呢？

被用于香腸、臘肉等食品真空包裝處理的真空機又稱為食品真空機。目前市場中可供應(yīng)挑選的機型眾多，按照應(yīng)用域主要可分為家用、商用兩大類。今天我們重點為大家介紹下商用系列機型。

考慮到匹配性、包裝效果、真空度情況等因素，目前更多被應(yīng)用于香腸臘肉真空包裝處理的真空機多是內(nèi)抽式真空機。系列機型有：單室真空機、雙室真空機、連續(xù)滾式真空機這幾類。這幾類產(chǎn)品進行香腸臘肉的真空包裝處理多是在真空室內(nèi)完成，通過將真空室內(nèi)空氣抽成真空后，當(dāng)即自動封口，達(dá)到真空、封口的目的。

這類真空機按照大封口長度可分為400、500、600、700、800、900mm等規(guī)格。一般采用雙封條、四封條、多封條，對于小袋物料可同時進行多袋作業(yè)。相對于外抽式真空機而言，這類產(chǎn)品具有真空度高、包裝效果好、適用袋子廣泛等特點。

該系列真空機的價格一般在幾千元到數(shù)萬元一臺不等。其對于各個中小型香腸、臘肉加工企業(yè)又或者網(wǎng)店店主有著較高的適用性價值。

而對于一些大型香腸、臘肉加工企業(yè)來說，使用上述這幾款真空機去進行批量化真空包裝效率較低、工人勞作強度大。所以他們會去選擇單價較高、自動化程度較高、單機功能較多、適合于批量化、流水線作業(yè)的全自動真空機，就比如拉抻膜真空機。這類產(chǎn)品不僅適用于袋裝同時也可適用于盒裝，更為主要的是其的工作效率高，能夠單機完成多工序作業(yè)。

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